ЛЕТНИЕ ОПЕРАЦИИ ДЛЯ СТАРАТЕЛЬНЫХ
Жизнь принуждает человека
ко многим добровольным действиям…
ЗЕЛЁНАЯ ПОДВЯЗКА ПОБЕГОВ обязательна на вертикальной шпалере. И вот эту работу - самую нудную! - дачники выполняютстарательно и повсеместно - и на вертикальной шпалере, и на крышах беседок! Почему?..А потому, братцы мои, что работа сия притягательна кристальной простотой и девственностью в смысле интеллекта.Проще только срывание и употребление… как заботливым хозяевам кажется.
Обычная картина:беседочный куст давно забыл об удобрении и поливе, а про обрезку и вообще не слыхивал – но добросовестно передушен верёвочками или проволоками по всей длине побегов!Давно ставших взрослыми рукавами. Такое ощущение, будто хозяин всерьёз боялся, что куст сорвётся и удерёт – и будет носиться по посёлку в поисках лучшей дачи, подметая листьями улицы и наводя ужас на соседей!
Братцы! У винограда есть усики.Свободные и беседочные кусты прекрасно цепляются сами, и нуждаются в лучшем случае в свободной, то есть не тугойфиксации рукавов и стрелок.А применив интеллект, как это рискнул сделать В. М. Дереча, можно исключить подвязку и на шпалере (стр. …).Да с помощью интеллекта можно исключить вообще любую работу (пока что - теорема, но доказательств уже достаточно)!
Ну, если уж вам так необходимо привязать побеги к беседке, то умоляю – не верёвочками и не проволочкой!Вы ведь вяжете старательно, туго.Завязав, облегчённо вздыхаете и балдеете от чувства исполненного долга.Именно ради этого и мучались!А развязывать должен кто?Пушкин! И стоят чуть не в каждом дворе передушенные старые кусты, как памятники русскому поэту.Конечно, можно запатентовать это, как способ быстрой самоликвидации изамены рукавов… Но есть способ лучше. Даже два.
1. Зимой наделайте из толстой алюминиевой проволоки S-крючков.Две трети согните перпендикулярно по оси, треть оставьте плоскими.Побеги всякие попадаются. И – подвешивайте на здоровье.Осенью собрал крючки в пакетик – и обрезай.
2.Можно накрутить на свои проволоки вот такие стационарные защёлки.Они делаются из достаточно упругой миллиметровой железной проволоки.Зацепка отводится чуть в сторону, побег заводится внутрь, и зацепка "застёгивается" на место.Недостаток – торчат, иногда цепляются, немного мешают. Плюсы:осенью отвёл защёлку – и лоза свободна.Или чикнул секатором по-над защёлкой - и лозы сами выпадают.Это намного проще, чемрезать верёвочки или раскручивать проволочки! Живут защёлки много лет,побегификсируют надёжно, за три секунды, и заодно мешают ворам проволоку снимать.
Уверен: есть масса простых приспособлений для подвязки типа прищепок или защёлок, которые кто-то уже начал изготавливать из пластика.
ПРИЩИПКАПОБЕГОВ ДО ЦВЕТЕНИЯ создаёт временный избыток корневого питания в боковых органах побега.В результате у многих сортов дружнее сбрасываются колпачки цветков, лучше опыление и завязывание ягод. Ранняя прищипка увеличивает также плодность первых глазков – это важно для получения крупных гроздей.Очень эффективна в пасмурных зонах, особенно в Приморье, где погода часто мешает опылению.
Этот приём – просто спасение для сортов, длинные грозди которых изрежены посередине. Классический пример – Страшенский.Многие избавились от него из-за рыхлых, неравномерно зреющих гроздей.Г. В. Гарлатов (ст. Расшеватская, Ставропольского края) сообщил о секрете этого сорта, подсказанном когда-то старейшим кубанским виноградарем А. М. Карасёвым (ст. Северская).
Во-первых, нагрузку уменьшают вдвое против рекомендуемой – дают 20-30 глазков на нормальный куст. А во-вторых, когда побеги достигнут 60-70 см, их прищипываютдвумя-тремя узлами выше верхнего соцветия. Побеги грубеют и обрастают мощными пасынками в зоне грозди – они и дают усиленное питание цветкам и ягодам. Боковые пасынки прищипываются над 3-5 листом, концевой растёт вольно. Урожай становится товарным и созревает дружно.Иначе говоря, Страшенский требует не пасынкования, а пасынкообразования!Его схема: намного меньше побегов, но каждый из них усилен разветвлением. Возможно, этот приём заставит лучше завязываться многие нестабильные сорта, например ЗОСю.
Прищипка – приём для сильных шпалерных кустов.Беседочные и свободные кусты, слаборослые сорта,а также кусты, ослабленные засухой или плохой почвой прищипывать не нужно – это ослабит их.
КОЛЬЦЕВАНИЕ ОСНОВАНИЙ ПОБЕГОВ ПЛОДОВОЙ ЧАСТИ в периодналива ягод может ускорить созревание и увеличить вес гроздей.Кольцевать можно также всю стрелку, в основании её плодовой части – там, где она отрежется осенью.Делать эту работу удобно специальным "кольцевателем", который можно выточить из старых ножниц.Слегка сжал зубчиками побег, повернул туда-сюда, чтобы прорезать кору – и готово.
ОСВЕТЛЕНИЕ ГРОЗДЕЙ бывает необходимо в пасмурный год и в дождливых районах, например в Приморье.Вокруг гроздей убирают листья, чтобы открыть их солнцу. Это не делается у тёмных сортов. У нас в жаркое лето наоборот приходится беречь грозди от загара. Но сорта с розовеющими ягодами – Оригинал, Фламинго, Придорожный – в тени остаются очень слабо окрашенными.
СКРУЧИВАНИЕГРОЗДЕЙ применяется виноделами, ценящими качество виноматериала. Почти зрелые грозди закручиваются на один-полтора оборота вокруг оси. Гребненожка слегка заминается. В результате быстро повышается накопление сахара в ягодах.Чего только не выдумаем мы из-за неимения сортов, идеальных во всех отношениях!
| 
