ЗАМЕЩЕНИЕ РУКАВОВ
Вы тут за пять лет столько нажалели -
мне два дня пилить!!!
Там, где солнца мало и вызревание лозы непредсказуемо, многие виноградарименяют рукава каждые 3-4 года.Однако другие, например мастера из Омска, предпочитают эксплуатировать старые, мощные рукава-кордоны лет по 10-15, и меняют их только по мере старения.Связано это, видимо, не столько с вызреванием лозы, сколько с формировкой и способом обрезки.
Часто менять рукава предпочитают любители многорукавных форм, нагружающие кусты под завязку.Обычно они применяют свободную обрезку (стр. ….).Перегруженный рукавстареет быстрее, да и от ран страдает больше.Куст даёт поросль – и её используют для замены.Чем больше грузишь рукава, тем чаще приходится их менять. Отдача урожая при такой системе хорошая, но товарность гроздей весьма средняя, и понять такой куст сложнее.
Мощный кордон в частой замене не нуждается.На нём можно расположить много коротких стрелок – и практически не зависеть от погоды: на 4-5 почек лоза вызреет и в самое плохое лето.Тут проще соблюдать "ручеёк".Запас древесины – это и запас питания, и запас спящих почек.Это более мощный весенний рост, крупные грозди, удобство работы.Думаю, долговечные рукава более практичны и на юге, и на севере.Но и их иногда приходится менять.
ПОСТАРЕВШИЙ, ОСЛАБШИЙ ИЛИ ПОВРЕЖДЁННЫЙ РУКАВ обычно не скрывает симптомов своей нетрудоспособности. Надломы, раныили наплывы рака видны невооружённым глазом.С помощью ножа легко обнаружить полосы древесины, отмершей от пятнистого некроза (стр. .…) или зимних мучений. Пробудимость почек на таком рукаве падает. Прирост явно слабеет, грозди заметно мельчают.Нормальные лозы, максимум две-три, остаются только на конце рукава; позже и они пропадают. А ближе к основанию, где древесина не пострадала, выскакивают волчки-заместители.
Если ваш любимый рукав не родил ничего сильного, кроме поросли или волчка – расслабьтесь: его уже давно нет.Менять его надо было ещё в прошлом году – он ведь вам говорил!Вырезайте его целиком, оставив самый сильный волчок на замену. Следующим летом не грузите юнца урожаем - потеряет долговечность. Придётся ограничиться одной гроздью на два побега.Бесплодные побеги и двойники тоже лучше не удалять – пусть рукав быстрее окрепнет.
Если же старый рукав ещё даёт нормальные лозы, лучше заменить его постепенно, "биологическим способом": пока новый рукав вырастет, разгруженный старый даст свои "лебединые" грозди.
Признаки "старческого маразма" хорошо видны уже весной: волчки или поросль пробуждаются раньше и растут сильнее, чем плодовые побеги стрелок.Видя такое, сразу убираем полрукава или половину всех стрелок - разгружаем рукав вдвое.Один,самый сильный нижний волчокили порослевой побег оставляем на замену – и много солнца ему в душу! Разгруженный рукав, воодушевившись, может дать и ягоды, и нормальный прирост.Если так,осенью уменьшаем его нагрузку ещё немного, и пусть поживёт ещё год.
Окрепший за лето волчок(поросль) обрезаем на длину бывшего рукава. Если он очень жирный, основные глазки могут быть бесплодными, и лучше формировать его ускоренно – делать стрелки из сильных пасынков.
Следующей весной подвязываем новый рукав диагонально и повыше. А старый, если он ещё здесь - горизонтально и пониже.Вот так и решается конфликт поколений.
Побегина молодом рукавеоставляем через один – выламываем все нижние.Для рожков остаются только верхние, прямыепобеги. Заодно рукав разгружается, и можно оставить на нём 3-4 грозди, не боясь перегруза.Но больше половины побегов удалять нельзя – это ослабит развитиерукава.
Летом оба рукава плодоносят.Молодой – впервые, старый – в последний раз.Сняли урожай – мангал ему пухом.Остаётся один молодой - он уже успелстать взрослым.
СЛИШКОМ ДЛИННЫЙ, вытянувшийся или сдёрнутый с дерева рукав, как правило, имеет сильные лозы только на конце. Загрузите их все под завязку,спровоцируйте выход волчка-заместителя в основании рукава, получите урожайи избавьтесь от лишнего лианного метража.
А если чахнущий на глазах куст не даёт ни волчков, ни поросли – значит, корни его уже покинули этот мир. И да упокоится душа его, отдав свой жаршашлыку!Подсаживать саженец на его место не стоит – разовьётся хуже обычного. А вот направить сюда отводок соседнего куста, хорошо удобрив органикой ямку,вполне реально.
ТЕХНИЧЕСКИЕ НЮАНСЫ ЗАМЕНЫ РУКАВОВ просты.
1. ПРЕДПОЧТЕНИЕ НИЖНЕГО ВОЛЧКА.Чем ниже по рукаву оставлена замена, тем надёжнее будет новый рукав.Если рукав повреждён, то чем ниже, тем здоровее древесина. Нижний волчок сильнее и потому, что перехватывает больше питания. Посему, если ослабший рукав дал замену, не стоит пытаться реанимировать его верхнюю часть – она уже написала завещание в пользу волчков!
Явно больнойи слабый рукав лучше заменить порослевым побегом, идущим от самого основания куста.Получить волчок заранее и в нужном месте можно, пригнув основание рукава.
2. СУЧКИ ВОЗОБНОВЛЕНИЯ.Если есть риск регулярной потери рукавов, волчки и поросль не выламывают полностью.Пару побегов ежегодно оставляют расти, а осенью обрезают на сучки.Таким образом, куст всегда имеет страховку. Отмёрз рукав – уже готова замена.Надо сказать, что почти все знакомые мне мастера предпочитают надёжно укрывать кусты и накапливать запас древесины, посему сучков возобновления не используют.
| 
