ПОЧТИ БЕЗ ЛЕТНИХ ОПЕРАЦИЙ

Хорошего в мире больше.
Просто встречается оно реже.

В 1935 г. австрийский виноградарь Ленц Мозеррасширил междурядья, сделал свои кусты высокими и позволил имсвободно свешивать весь прирост по сторонам.Отказался прищипывать и пасынковать побеги. И доказал всему миру, что кустам так намного лучше!Даже термин появился: "свободно свисающий прирост".Теперьво многих странах Европы винный виноград свободно свисает и радуется жизни.Столовый так не может: грозди слишком тяжелы, исвободные побеги часто отламываются. А подвязывать так неохота…

И. П. Левин, потомственный садовод-натуралист из села Русская Гвоздёвка, что под Воронежем,остроумно приспособилнаходку Мозера к столовым сортам.Он использует несколько видов объёмных шпалер.

Основа свободного куста - конструкция, представляющая собой гибрид простойшпалеры с телеграфным столбом .Подобные конструкции с поперечными "полками" известны. Особеннораспространены в Германии. Но Левин расширил и усилил их.Две внутренних проволоки нижней "полки" отодвинуты друг от друга примерно на полметра.Это даёт возможность к каждой из них крепить свой кордон с несколькими стрелками. Стрелки привязываются горизонтально или с наклоном вниз, и лучше направлять их в разные стороны – наружу.

По сути, конструкция получается пятиплоскостная.Кодовое название -"звезда Давида".На погонном метре каждой из пяти крайних проволок можно разместить 4-6 побегов.Всего на метре шпалеры – 25 побегов! Они тянутся равномерно во все стороны . Боковые проволоки служат опорой побегам с тяжёлыми гроздями. Каждый кордон занимает свою половину конструкции.Побеги, растущие внутрь куста, нетрудно выломать, а если они несут хорошие грозди – тои пусть растут, куда хотят.Главное, не перегружать и не сжимать кусты в ряду.

"Столовый сорт надо принудительно растопырить в пространстве, чтобы дать свет и использовать свободное свисание прироста.Отсюда – высокая плодоносность нижних глазков, короткая обрезка, нет зелёной подвязки и почти нет летних операций.Главная возня – с выломкой лишних побегов и нормировкой соцветий, а потом можно "грызть семечки", лёжа под кустом. Кусты растут свободно, они сильны, урожайны и долговечны. Когда видишь урожай на такой шпалере, даже трудно представить себе, какэто можно было бы уместить на одной плоскости!" - пишет Иван Павлович.

Слаборослые и технические сорта, при короткой обрезке стрелок, можно вести по такой шпалере в два этажа – в четыре рукава, размещая на погонном метре 30-35 побегов.Если грозят заморозки, "звезда Давида" превращается в отличный каркас для плёнки – кусты оказываются внутри подвешенной "теплицы".

Стрелки свободных кустов замещаются просто и надёжно.Они привязываются не просто горизонтально, но с наклоном вниз.Побег-заместитель из основания такой лозы выталкивается принудительно и кормится усиленно -хочет он этогоили нет (стр. …).

Для простоты и удобства работы Иван Павлович модернизировал "телеграфный столб" и придумал объёмную шпалеру-"Y".Её высота регулируется под рост хозяина – и весь куст у вас в руках.Здесь так же располагаютсядва кордона, и каждый занимает свою сторону.

Кордоны или рукава на такие конструкции нужно подвешивать снизу – тогда их удобно снимать и укладывать для укрывки.

Для склонов и ступенек Левин использует наклонное"Т" или "П" высотой 2 м.

БАНК МАСТЕРСТВА

Чтобы иметь то, чего никто не имеет,
надо делать то, чего никто не делает!

"По винограду можно фантазировать как угодно – потому он так и привлекателен для работы" (И. П. Левин).Посему, здесь мы не будем рассматривать все возможные конструкцииивдаваться в их технические тонкости.Просто хочется показать несколько продуктивных идей, которые могут пригодиться в деле.

БЕСЕДКА С БАЛКОНОМ

Чтобывысоченную горизонтальную беседку сделать человеческой,достаточно пустить по её внутренней плоскости балкончик.Кажется – так просто.Но за двенадцать лет своего садовничества я видел такую конструкцию всего два раза!

ПАДАЮЩАЯ ШПАЛЕРА

Отсутствие прецедента – тоже прецедент!

Это – смекалка омских любителей и журналистов.А может, фантазия. История прямо-таки детективная. Сначала вычитал в омской газете, потом получил два письма отом, что у знаменитого омского мастера А. Д. Иващенко есть шпалера, которая ложится вместе с кустами. В одном письме были даже рисунки конструкции.Представьте, как я удивился, когда сам Андрей Демьянович написал, что в первый раз об этом слышит! Думаю, нет дыма без огня, и где-то в Омске такая шпалера есть.Братцы, найдите автора - идея-то хорошая!

Вот дошедший до меня вариант.Основания главных стоек забетонены и сделаны в виде пазовых шарниров.Промежуточные стойки просто вставлены в отрезки труб. Осенью, после обрезки, верхние болты "суставов" вынимаются, промежуточные стойки вытаскиваются из своих гнёзд, и шпалера ложится на подстилку из лапника или веток.Если ряд "грудью" к югу, шпалера ложиться "на спину" - к северу.Сверху укрывается стеклотканью,рубероидом,плёнкой.Весной, после схода снега, над теплолюбивыми сортами можно ставить дуги и натягивать плёнку.После ухода заморозков шпалера встаёт на место, а молодые побеги уже топорщатся в сторону солнца.Штамбы кустов – наклонные, и от таких упражнений не страдают.

Возможно, в таком варианте кусты снять проще. Но идея интересная – можно до ума довести.

ЛИСТОВОЙ ПОЛОГ – ЭТО МИКРОКЛИМАТ

Если природа бросает вам вызов – берите.
Пригодится в хозяйстве.

В Сибири очень важен каждый градус, каждая калория тепла.М. И. Серебряков накапливает тепло в самом винограднике. Весь виноградник замульчирован рубероидом или чёрной плёнкой. Она греет воздух снизу. Но важно, чтобы тепло удерживалось внутри кустов.Для этого Михаил Иванович снабжает наклонную двухплоскостную шпалеру козырьками. На них образуется листовой полог.Сверху он ловит максимум солнца, под собой удерживает тёплый воздух.А осенью защищает плантацию от заморозков.Радиационные заморозки – это остывание поверхности земли из-за излучения тепла в тёмное небо.Если облачно, заморозков не бывает: облака отражают тепло на землю.Листовой полог служит таким же отражающим экраном, и не даёт теплу излучаться.

СУХИЕ ТРАНШЕИ – АККУМУЛЯТОРЫ ТЕПЛА

Оказывается, легче вырастить виноград, чем убедить
скептиков, что он может расти у нас! Были случаи:
угощаешь человека, он есть и говорит: "Не верю".
Н. П. Комарницкий

Этот остроумный способ, отработанный для винограда А. Г. Кудрявцевым, описали его земляки по материалам лекций, которые он несколько лет читал в Новосибирске.Опытом поделиласьОльга Михайловна Шамрай.

Труднее всего – устроить траншею.Оптимум: глубина – 35-40 см, ширина дна 50 см, ширина сверху – 80-90 см .Такая траншея прогревается лучше всего. Длина – 5-7 м, и такой же длиныбудут кусты! По бокам траншеи устраивается шпалера, лучше – слегка наклонная, или с козырьками наружу. Междурядье получается 1,8-2 м .

Стенки траншеи укрепляются листовым шифером или досками.Шифер больше тепла отдаёт в почву, и температура в траншее более выровненная. Доски хуже проводят тепло, но в деревянной траншее теплее.В любом случае траншея хороша тем, что в ней днём нет перегрева, а ночью – сильного охлаждения.

Можно устроить внутреннюю опалубку, верхние перекладины которой легко снимаются и ставятся на место, на штырь или в паз (А. Г. Фоломкин). В любом случае верхний край должен прочно принимать на себя плёночные рамы - весной и осенью траншея служит парником.

Саженцы для траншеи доращиваются год в ведре.С начала апреля траншеи прогреваются под рамами.В начале-середине маячетыре саженца высаживаются поконцам траншеи наклонно. Несколько лет рукав выращивается в длину, пока не дорастёт до противоположного конца (подробнее – на стр. …).В апреле кусты накрываются рамами и начинают расти в траншее. Перед осенними заморозками кусты снова укрываются рамами – лозы созревают. Форма куста – лежачий у основания наклонный кордон.Запас древесины – что надо, и на укрывку ложится сам. Виноград получается слаще, чем на юге!

 

  •